Category: еда

cat

Непоэзия :)

На всякий случай, если вдруг кто не в курсе. "Пирожки" (они же "перашки") - это четверостишия, написанные четырёхстопным ямбом, строчными буквами, без знаков препинания, с отсутствием явных рифм. Количество слогов по строкам: 9-8-9-8, итого 34. Анархический и весёлый рунетовский жанр. Я не большой его поклонник, но временами пирожки попадаются "вкусные". Напоминают вредные советы Григория Остера. :)
Collapse )
kaif

Люблю я макароны

У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яишницу свари. "Наше всё"

Макароны я действительно люблю. Очень. Вот и сейчас, уговорив тарелку изящных спагетти (конечно с тёртым и нежным как брабантское кружево сыром), внезапно ощутила что душа поёт в самом непосредственном смысле и решила посвятить им ... ну, оду не оду ... что-то такое одистое и полезное для здоровья.

Но речь пойдёт не о кулинарных рецептах (хотя сам Николай Васильевич Гоголь ездил за ними в Италию и выведывал тайны приготовления спагетти и равиоли у лучших поваров Рима и Неаполя). И не об истории макарон, хотя, уверяю вас, им есть чем гордиться.

Ну, вот например, первое упоминание макарон в художественной литературе принадлежит перу Джованни Бокаччо (в "Декамероне"). Великий Россини утверждал, что плакал два раза в жизни: первый раз - когда услышал, как играет Паганини. Второй - когда уронил большое блюдо только что собственноручно приготовленных макарон.

Collapse )